أخبار عاجلة
الكشف عن الفترة اللازمة للشفاء من فيروس "كورونا" -
الكشف عن الفترة اللازمة للشفاء من فيروس "كورونا" -
وسائل النقل العام مجانية في هذه الدولة -
هندية تحرق كفيلها السعودي لسبب غريب -
فقد وظيفته فقتل طفلته وانتحر -

هذه الطريقة تمنع تشقق وتفتت حبات البطاطا أثناء السلق

هذه الطريقة تمنع تشقق وتفتت حبات البطاطا أثناء السلق
هذه الطريقة تمنع تشقق وتفتت حبات البطاطا أثناء السلق

نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي:
هذه الطريقة تمنع تشقق وتفتت حبات البطاطا أثناء السلق, اليوم الجمعة 6 ديسمبر 2019 05:53 صباحاً

تعتبر وصفات البطاطا المسلوقة من الأطباق سهلة التحضير. كما أنه يشكل جزءًا من الروتين الغذائي الصحي. لكن يمكن أن تتم أثناء تحضيره مواجهة مشكلة لم تجد لها معظم سيدات المنازل الحل بعد. وتكمن هذه المشكلة في تفسخ وتفتت الحبات أثناء السلق.
فإن كنت من هؤلاء ننصحك بأن تلجئي إلى حيلة نشرتها مجلة (لها) تضع حداً لهذه المشكلة بشكل نهائي. وتقوم على وضع وعاء الطهو على نار هادئة. كذلك من المهم رش القليل من الملح الناعم أو الخشن على الحبات.

ويمكن أيضاً اللجوء إلى حيلة أخرى غريبة. ومن أجل تطبيقها يجب استخدام سكين لإحداث شقوق صغيرة في حبات البطاطا قبل سلقها.

ومن المفيد أيضاً إحداث تلك الثقوب بواسطة شوكة. وهكذا يمكن الحصول على حبات بطاطا مسلوقة كاملة وتقشيرها بسهولة.