خلية النحل بالقشطة

خلية النحل بالقشطة
خلية النحل بالقشطة

نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي:
خلية النحل بالقشطة, اليوم الجمعة 19 يوليو 2019 07:59 صباحاً

مقادير خلية النحل بالقشطة من مطبخ سيدتي

لتحضير العجينة :
دقيق : 4 اكواب

حليب : كوب ونصف (سائل)

سكر : 2 ملعقة صغيرة

الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة ونصف

ملح : رشّة


بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة

الزبدة : 5 ملاعق كبيرة ونصف (مذوبة)- لتحضير الحشوة :

القشدة : 300 غراماً

- للوجه :العسل : كوب

حليب : 3 ملاعق كبيرة (سائل)


طريقة تحضير خلية النحل بالقشطة

1- اخلطي السكر، الخميرة والحليب في وعاء صغير واتركي المكونات جانباً لحوالي 15 دقيقة.

2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر والملح واخلطي المكونات حتى تتداخل.

3- أضيفي الزبدة وخليط الخميرة واعجني المكونات بواسطة يديك حتى تشكّلي عجينة ليّنة.

4- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ثم اتركيها جانباً لمدة ساعة حتى تتخمّر بدرجة حرارة الغرفة.

5- قطّعي العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثم افردي قطعة منها على يدك واحشيها بالقليل من القشدة.

6- كوّري العجينة من جديد ورصّيها داخل صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

7- أعيدي الكرّة حتى تحصلي على صينية عجينة شبه خلية النحل.

8- غطّي الصينية واتركيها جانباً لـ30 دقيقة إضافية حتى تتخمّر من جديد.

9- إدهني وجه الكرات بالحليب السائل ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة حتى تنضج.

10- أخرجي خلية النحل من الفرن، ادهنيها بالعسل ثم قدميها.

هذا المقال "خلية النحل بالقشطة" مقتبس من موقع (دنيا الوطن) ,ولا يعبر عن سياسة الموقع أو وجهة نظرة بأي شكل ,وأنما تقع المسئولية الخبر أو صحتة على مصدر الخبر الأصلى وهو دنيا الوطن.