أخبار عاجلة
وزارة الثقافة تغزو 44 قرية بالمنيا -
د. نضال القطامين القطامين يكتب: الزين صابر -

دجاج محمر مع الخضار والثوم

دجاج محمر مع الخضار والثوم
دجاج محمر مع الخضار والثوم

نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي:
دجاج محمر مع الخضار والثوم, اليوم الجمعة 19 يوليو 2019 07:59 صباحاً

مقادير دجاج محمر مع الخضار والثوم من مطبخ سيدتي

- الدجاج : دجاجة (مقطع ومنظف) 

- الثوم : رأس (مقطع من النصف) 

- الكوسا : 1 حبة (مقطع دوائر) 

- الطماطم الكرزية : كوب 

- البصل : 1 حبة (مفروم) 

- البطاطس : 2 حبة (مقطعة شرائح) 

- زيت الزيتون : ربع كوب 

- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة 

- الماء : ربع كوب 

- ملح : ملعقة صغيرة 

- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة 

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة 

- الكاري : ربع ملعقة صغيرة 

طريقة تحضير دجاج محمر مع الخضار والثوم

ادهني طبق الفرن بالقليل من الزيت.

وزعي الدجاج في الطبق.

وزعي الخضار حول الدجاج.

اخلطي الماء وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل والبابريكا والكركم والبهارات المشكلة في طبق.

صبي المزيج فوق الدجاج والخضار وامزجيها حتى تتغطى بالتتبيلة.

غطي الطبق بورق الألمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة 220 ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج.

ازيلي ورق الألمنيوم وحمري الوجه وقدميها ساخنة. 

هذا المقال "دجاج محمر مع الخضار والثوم" مقتبس من موقع (دنيا الوطن) ,ولا يعبر عن سياسة الموقع أو وجهة نظرة بأي شكل ,وأنما تقع المسئولية الخبر أو صحتة على مصدر الخبر الأصلى وهو دنيا الوطن.